Silvestermenü

18:30 UHR:

EMPFANG AUF DEM OKERSTEG
mit einem leckeren Cremant Rosé
oder Prosecco alkoholfrei


19:00 UHR

UNSER SILVESTER-MENÜ


Tatar vom Rind mit Petersilienschaum und
geräucherter Paprikacreme

***

Tranchen vom Kalbsrücken mit Sellerie-
Püree und Aprikosengel


HAUPTGANG
Rehrücken mit Kirschjus, Rettich und
Schokoladen-Blumenkohl
ODER
Gebratenes Zanderfilet mit
Glühweinrisotto, Winterkräutern und
Orangenschaum


DESSERT
Geflämmte Banane


Passend zu den Gängen unseres Menüs gibt es leckere Weine und eine Special-Cocktailkarte mit besonderen Silvester-Kreationen!


Zum Anstoßen gibt es den Piccolo für unterwegs zur Party!


Mit toller Musik von unserem DJ Lascar.


Preis: 75.00€ p.P.

inklusive Aperitif und Piccolo.
Getränke nicht inbegriffen.

Mehr Infos zum Menü findet Ihr hier: